Công ty TNHH Tập Đoàn BIM

Chuyên Gia Thử Nếm Và Phục Vụ Rượu tại Nhà hàng Mizumi Westlake - 3 năm kinh nghiệm

Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ: 28-05-2026 Lương: Thỏa thuận Mã tin: HN22327 Lượt xem: 37

Thông tin tổng quan

Số lượng cần tuyển: 1
Kinh nghiệm: Từ 3 đến 5 năm kinh nghiệm
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Yêu cầu bằng cấp: Đại học
Cấp bậc: Nhân viên
Giới tính: Cả nam và nữ
Trình độ ngoại ngữ:
Trình độ tin học:
Ghi chú thời gian làm việc:

Phúc lợi được hưởng

Mô tả công việc

- Đảm bảo bảo quản và trưng bày rượu trong điều kiện tốt.

- Cập nhật danh sách rượu theo yêu cầu của Quản lý Nhà hàng, Bếp trưởng và Quản lý Quầy Bar.

- Thiết lập các thực đơn rượu phù hợp để kết hợp cùng đồ ăn.

- Tổ chức các buổi thử rượu.

- Lên các khóa đào tạo rượu, cocktail cho nhân viên để nâng cao kiến thức.

- Tư vấn cho quản lý về loại, giá rượu phù hợp với hoạt động của nhà hàng.

- Tư vấn, hỗ trợ khách hàng về phục vụ rượu.

- Lên ý tưởng thiết kế và sáng tạo các loại cocktail đặc biệt cùng với Quản lý Quầy Bar.

- Kiểm tra với khách hàng về sự hài lòng với đồ ăn và đồ uống.

- Đạt được doanh thu đồ uống theo yêu cầu.

- Kiểm soát chi phí đồ uống với Quản lý Quầy Bar.

- Quản lý số lượng rượu tại kho. Kiểm soát hàng tồn kho rượu. Làm báo cáo hàng tồn kho rượu và đi kiểm kê cùng Nhân viên kho hàng tháng.

- Báo cáo hàng ngày về số lượng đồ uống và gửi sang Quản lý Nhà hàng, Quản lý Quầy Bar.

 

Tìm hiểu về văn hóa, con người và sự phát triển của công ty qua video giới thiệu dưới đây nhé các bạn!

Yêu cầu công việc

1. Trình độ chuyên môn:

Yêu cầu có tối thiểu một trong những bằng cấp sau: WSET level 2 hoặc cao hơn; Sake Sommelier level 2 hoặc cao hơn; CMS Certified Sommelier hoặc cao hơn; hoặc đạt giải thưởng (top 3) quốc gia/khu vực trong Cuộc thi Sommelier do Hiệp hội Sommelier Quốc gia chính thức tổ chức.

2. Kinh nghiệm:

Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

3. Kỹ năng:

- Kiến thức về Thực phẩm & Đồ uống;

- Kỹ năng giao tiếp bằng văn bản và bằng lời nói;

- Kỹ năng tin học văn phòng; Hiểu rõ kiến thức về rượu;

- Kỹ năng dịch vụ khách hàng, đáp ứng yêu cầu của khách.

4. Trình độ ngoại ngữ:

Kỹ năng giao tiếp tiếng Việt và tiếng Anh nâng cao.

5. Trình độ tin học:

Đủ để làm việc.

6. Chứng chỉ hành nghề (đối với các vị trí bắt buộc):

- Yêu cầu có tối thiểu một trong những bằng cấp sau: WSET level 2 hoặc cao hơn; Sake Sommelier level 2 hoặc cao hơn; CMS Certified Sommelier hoặc cao hơn; hoặc đạt giải thưởng (top 3) quốc gia/khu vực trong Cuộc thi Sommelier do Hiệp hội Sommelier Quốc gia chính thức tổ chức. - Giấy chứng nhận sức khỏe và vệ sinh an toàn thực phẩm.

7. Đạo đức nghề nghiệp/ Phẩm chất cá nhân:

- Tỉ mỉ và chi tiết, thực hiện các công việc một cách chính; - Thích ứng, suy nghĩ linh hoạt khi có vấn đề.

8. Khác:

- Đào tạo, hướng dẫn và kỹ năng lãnh đạo; - Khả năng xử lý tình huống; - Khả năng lãnh đạo; Khả năng làm việc trong môi trường nhịp độ nhanh.

- Hoàn thành các công việc được giao từ quản lý.

- Hỗ trợ nhân viên để đưa được trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

- Xử lý phàn nàn từ khách hàng.

- Làm việc với đội ngũ nhân viên và quản lý để đảm bảo nhà hàng phát huy được hết tiềm lực của mình.

- Đóng vai trò tích cực trong việc huấn luyện và phát triển nhân viên cấp dưới.

- Các nhiệm vụ khác được Quản lý nhà hàng giao.

Quyền lợi

Lương thưởng cạnh tranh trên thị trường, phản ánh đúng năng lực thực tế.
Được thư giãn, khơi nguồn sáng tạo với Happy Time mỗi ngày.
Thưởng thức bữa trưa thơm ngon tại Tập đoàn, được chọn lọc bởi các chuyên gia dinh dưỡng.
Cơ hội tham gia gắn kết với tập thể, tổ chức với các hoạt động team building thú vị.
Chế độ chăm sóc y tế đặc biệt cho CBNV và người thân với trang thiết bị hiện đại.

Địa điểm & thời gian làm việc

Thời gian làm việc : Toàn thời gian cố định
Địa điểm làm việc :
  • Toà B Khách Sạn Fraser Suites, 51 Đ. Xuân Diệu, Street, Tây Hồ, Hà Nội 10000

Địa chỉ làm việc trên googlemap

Xem địa chỉ
Xem trên Google Maps →

Cách thức ứng tuyển

  • Ứng viên nộp hồ sơ trực tiếp bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
  • Hạn nộp hồ sơ: 28-05-2026

Giới thiệu về công ty

Công ty TNHH Tập Đoàn BIM

Công ty TNHH Tập Đoàn BIM

Thành lập năm 1994, với tầm nhìn phát triển bền vững, BIM Group không ngừng tiên phong đổi mới, ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ, trở thành tập đoàn đa ngành lớn mạnh tại Việt Nam với các lĩnh vực kinh doanh cốt lõi: Bất động sản; Nông nghiệp và Thực phẩm; Năng lượng Tái tạo và Dịch vụ Tiêu dùng.

BIM Group xác định đầu tư vào con người là "khoản đầu tư" bền vững để củng cố lợi thế cạnh tranh trên thị trường tuyển dụng. Chúng tôi kiên định với mục tiêu xây dựng, duy trì một môi trường làm việc truyền cảm hứng, lấy cán bộ, công nhân viên làm trọng tâm, tăng giá trị, hiệu quả làm việc của mỗi người lao động, để tạo bước đà và nền tảng vững chắc cho những giai đoạn phát triển tiếp theo.

Gợi ý việc làm phù hợp

30-05-2026

Thỏa thuận

31-10-2026

15 - 20 triệu

10-06-2026

> 7 triệu

21-05-2026

> 8 triệu