CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE

Giám Sát Bar - Canteen Bệnh Viện Bạch Mai

Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ Lương: Thỏa thuận Mã tin: HN19439 Lượt xem: 48

Thông tin tổng quan

Số lượng cần tuyển: 1
Kinh nghiệm: Trên 5 năm kinh nghiệm
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Yêu cầu bằng cấp: Cao đẳng
Cấp bậc: Nhân viên
Giới tính: Cả nam và nữ
Trình độ ngoại ngữ:
Trình độ tin học:
Ghi chú thời gian làm việc:

Phúc lợi được hưởng

Mô tả công việc

Xây dựng menu đồ uống phù hợp mô hình kinh doanh, nhóm khách hàng và xu hướng thị trường.

Lên kế hoạch và triển khai các chương trình phát triển kinh doanh, upsale đồ uống tại điểm bán.

Báo cáo định kỳ, phân tích kết quả kinh doanh đồ uống để đưa ra kế hoạch cải thiện, phát triển và tối ưu hiệu quả.

Phối hợp với phòng Mua hàng tìm kiếm và đánh giá nguyên vật liệu (NVL) mới; đề xuất listing, giá và chất lượng NVL phù hợp; đảm bảo nguồn hàng về site ổn định.

Đề xuất, thiết kế layout quầy bar; tham gia setup vận hành, bố trí nhân sự, mua sắm thiết bị và công cụ dụng cụ (CCDC).

Đào tạo nhân viên bar về công thức menu, kỹ năng phục vụ, quy trình làm việc, dự trù hàng hóa và tiêu chuẩn vận hành; thường xuyên kiểm tra, đánh giá năng lực.

Kiểm soát chi phí và vận hành: đảm bảo COS trong tiêu chuẩn, duy trì chất lượng – định lượng – hình ảnh và vệ sinh quầy bar.

Tối ưu chi phí vận hành (COL, nhiên liệu, vật tư tiêu hao...).

Làm việc với các bộ phận liên quan về công cụ, vật tư, dụng cụ tiêu hao để tìm kiếm, thiết kế và mua sắm phù hợp cho hệ thống.

Tham gia trực tiếp vận hành, hỗ trợ các điểm thiếu nhân sự hoặc cần tập trung phát triển.

Cùng tìm hiểu về môi trường làm việc của công ty thông qua video sau nhé.

Yêu cầu công việc

Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm pha chế, trong đó có kinh nghiệm ở vị trí Trưởng bar hoặc Giám sát bar.

Có kỹ năng đào tạo và hướng dẫn nhân viên.

Sáng tạo, nắm bắt nhanh xu hướng và hiểu tâm lý khách hàng.

Có tư duy vận hành mô hình đông khách, xử lý tình huống linh hoạt.

Hiểu biết về nguyên vật liệu pha chế, giá thành và nhà cung cấp.

Tinh thần trách nhiệm, học hỏi và cống hiến trong công việc.

Thu nhập

  • Thu nhập khi đạt 100% KPI: Thoả thuận
  • Thu nhập tính theo tỷ lệ đạt KPI
  • Lương cứng không phụ thuộc doanh số

Quyền lợi

Mức lương hấp dẫn: thỏa thuận theo năng lực (lương cứng + phụ cấp + thưởng tháng/quý/năm theo kết quả kinh doanh).

Đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của công ty.

Được đào tạo và nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

Cơ hội thăng tiến rõ ràng trong môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, thuộc chuỗi nhà hàng quy mô hàng đầu Việt Nam.

Địa điểm & thời gian làm việc

Thời gian làm việc : Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
Địa điểm làm việc :
  • Canteen Bệnh viện Bạch Mai, Đống Đa

Địa chỉ làm việc trên googlemap

Xem địa chỉ
Xem trên Google Maps →

Cách thức ứng tuyển

  • Ứng viên nộp hồ sơ trực tiếp bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
  • Hạn nộp hồ sơ: Đã hết hạn nộp hồ sơ

Giới thiệu về công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE

Thành lập từ năm 2005, Golden Gate (Công Ty Cổ phần tập đoàn Golden Gate (Golden Gate Group) là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam, với 5 phong cách ẩm thực chính, bao gồm: Lẩu, Nướng, Á, Âu và đồ uống. Golden Gate hiện sở hữu hơn 26 thương hiệu cùng hơn 500 nhà hàng đa phong cách trên 40 tỉnh thành, phục vụ hơn 20 triệu lượt khách hàng mỗi năm và vẫn đang không ngừng phát triển mạnh mẽ.

Tầm nhìn: "Lựa chọn Ẩm thực số 1"

Sứ mệnh: "Nhân viên hạnh phúc - Khách hàng hài lòng"

Triết lí kinh doanh: "Nâng cao chất lượng cuộc sống"

Gía trị cốt lõi:

CHÍNH TRỰC – Làm điều đúng, ngay cả khi không ai quan sát

NHÂN VĂN – Yêu thương con người và hành động tử tế

HIỆU SUẤT CAO – Làm nhanh, chính xác và tạo ra giá trị vượt trội

Lấy con người làm trung tâm, chúng tôi luôn mong muốn sẽ có thêm những cộng sự đồng hành và gắn bó cùng Golden Gate.