Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Talad Thai
Quản Lý Vận Hành/Operation Manager F&B - HCM (Thu Nhập Thỏa Thuận)
Hồ Chí Minh
Hạn nộp hồ sơ: 23-09-2026 Lương: Thỏa thuận Mã tin: HCM24748 Lượt xem: 20
Thông tin tổng quan
Phúc lợi được hưởng
Mô tả công việc
-
A. VAI TRÒ NÀY LÀ GÌ?
Talad Thai đang tìm một Quản lý Vận Hành không chỉ để “giữ chuẩn vận hành”,
mà để dẫn dắt cả một khu vực phát triển bền vững.Bạn sẽ là người:
- Đại diện cho Ban Lãnh đạo tại hiện trường
- Kết nối chiến lược với thực tế vận hành
- Xây đội ngũ đủ mạnh để hệ thống đi xa, không phụ thuộc vào cá nhân
Đây là vai trò lãnh đạo – chịu trách nhiệm – tạo ảnh hưởng. -
B. BẠN SẼ CHỊU TRÁCH NHIỆM CHO ĐIỀU GÌ?
1. Dẫn dắt vận hành & chuẩn hóa hệ thống - Quản lý toàn bộ hoạt động của các nhà hàng trong khu vực phụ trách
- Đảm bảo sự đồng bộ về tiêu chuẩn vận hành, dịch vụ và chất lượng
- Xây dựng nền vận hành ổn định, rõ ràng, có thể nhân rộng
-
2. Mang đến trải nghiệm khách hàng xuất sắc
- Trực tiếp theo sát hiện trường, không quản lý “qua báo cáo”
- Huấn luyện đội ngũ quản lý nhà hàng về tư duy dịch vụ và trải nghiệm khách hàng
- Đảm bảo mỗi nhà hàng đều vận hành đúng tinh thần thương hiệu
-
3. Phát triển con người & đội ngũ kế thừa
- Tuyển chọn, đào tạo và phát triển đội ngũ Quản lý Nhà hàng / Cửa hàng
- Trao quyền, huấn luyện và xây dựng đội ngũ kế thừa vững vàng
- Tạo môi trường để con người muốn gắn bó và phát triển lâu dài
-
4. Chịu trách nhiệm hiệu quả tài chính
- Quản lý doanh thu, chi phí và lợi nhuận (P&L) của từng nhà hàng trong khu vực
- Phân tích số liệu, đưa ra giải pháp cải thiện hiệu quả vận hành
- Đảm bảo tăng trưởng đi cùng với sự bền vững
-
5. Dẫn dắt mở rộng & khai trương nhà hàng mới
- Tham gia lập kế hoạch và triển khai các dự án mở mới
- Phối hợp liên phòng ban để đảm bảo khai trương đúng tiến độ – đúng chuẩn
- Chịu trách nhiệm về hiệu quả vận hành giai đoạn đầu
Yêu cầu công việc
- Phạm vi phụ trách: khu vực Miền Nam
- Tốt nghiệp Cao đẳng / Đại học trở lên
- Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Vùng / OM
hoặc 03–04 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý cấp cao trong lĩnh vực F&B - Am hiểu vận hành hệ thống, quản lý tiêu chuẩn, dịch vụ khách hàng và tài chính nhà hàng
- Có khả năng lãnh đạo, huấn luyện, truyền động lực và phát triển đội ngũ
- Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức công việc, ra quyết định và giải quyết vấn đề tốt
- Tư duy hệ thống, chịu được áp lực công việc và sẵn sàng di chuyển trong khu vực phụ trách
- Sức khỏe tốt, tinh thần trách nhiệm cao, chủ động và cam kết với mục tiêu chung
- Phù hợp với giá trị văn hoá:
- Happy to serve – Hạnh phúc khi được phục vụ
- Learn to grow – Không ngừng học hỏi và phát triển
- Do things right – Làm việc đến nơi đến chốn
Quyền lợi
Lương cứng + phụ cấp (cơm, ca gãy, gửi xe,…) + thưởng theo hiệu quả công việc
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật ngay khi đủ điều kiện
Thưởng lễ, Tết; lương tháng 13 và 13+ dựa trên kết quả kinh doanh và mức độ đóng góp
Được công ty trang bị laptop cá nhân phục vụ công việc và phí FOC hàng tháng hỗ trợ vận hành
Được đào tạo bài bản về chuyên môn vận hành, kỹ năng lãnh đạo và kỹ năng mềm
Thời gian làm việc linh hoạt, chủ động sắp xếp theo kế hoạch vận hành của khu vực phụ trách
Lộ trình thăng tiến rõ ràng, cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý cấp cao hơn trong hệ thống
Hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi nội bộ: sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ và các chính sách chăm sóc đời sống nhân sự khác
Địa điểm & thời gian làm việc
- Hồ Chí Minh: 17 Nguyễn Gia Trí, Phường Thạnh Mỹ Tây
Địa chỉ làm việc trên googlemap
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tiếp bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
- Hạn nộp hồ sơ: 23-09-2026
Giới thiệu về công ty