CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE

Tổng Bếp Trưởng Canteen - Canteen Bệnh Viện Bạch Mai

Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ: 25-04-2026 Lương: Thỏa thuận Mã tin: HN19438 Lượt xem: 4

Thông tin tổng quan

Số lượng cần tuyển: 1
Kinh nghiệm: Trên 5 năm kinh nghiệm
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Yêu cầu bằng cấp: Trung cấp
Cấp bậc: Trưởng phòng/ Quản lý
Giới tính: Cả nam và nữ
Trình độ ngoại ngữ:
Trình độ tin học:

Phúc lợi được hưởng

Mô tả công việc

Xây dựng và phát triển menu đa dạng cho các mô hình: bán lẻ, tiệc (Âu, Á, Việt, Fusion) và đồ ăn vặt.

Thiết lập công thức món (BOM) và quy trình chế biến (Chart), đảm bảo chất lượng và chi phí.

Đề xuất ý tưởng món mới, góp phần thúc đẩy hoạt động kinh doanh.

Đào tạo và hướng dẫn đội ngũ bếp trưởng, bếp phó, nhân viên triển khai món mới; kiểm tra và đánh giá định kỳ.

Kiểm soát chất lượng món ăn: định kỳ hoặc khi có phản ánh; điều chỉnh công thức, kiểm tra nguyên liệu và quy trình bảo quản.

Tối ưu vận hành bếp: giảm chi phí (COL, COS, nhiên liệu), đảm bảo VSATTP, hạn sử dụng thực phẩm và bố trí bếp theo tiêu chuẩn một chiều.

Nghiên cứu và ứng dụng công thức mới từ các mô hình khác cho hệ thống bếp ăn/canteen.

Tham gia setup dự án mới, hỗ trợ vận hành hoặc các bếp thiếu nhân sự.

Tìm kiếm, đánh giá và quy hoạch nguồn nguyên liệu tiêu chuẩn.

Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên.

Cùng tìm hiểu về môi trường làm việc của công ty thông qua video sau nhé.

Yêu cầu công việc

Tối thiểu 08 năm kinh nghiệm quản lý và điều hành bếp.

Am hiểu và có khả năng sáng tạo các món Á, Việt, Âu cơ bản và đồ ăn vặt.

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong khách sạn hoặc bếp ăn công nghiệp.

Có tinh thần cầu tiến, chịu khó, ham học hỏi.

Thành thạo kỹ năng quản lý nhân sự.

Biết sử dụng tin học văn phòng cơ bản.

Quyền lợi

Thưởng theo hiệu quả công việc và doanh thu.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.

Cơ hội phát triển nghề nghiệp rõ ràng.

Tham gia các chương trình đào tạo nội bộ và sự kiện của Ateam.

Địa điểm & thời gian làm việc

Thời gian làm việc : Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
Địa điểm làm việc :
  • Canteen Bệnh viện Bạch Mai, Đống Đa

Địa chỉ làm việc trên googlemap

Cách thức ứng tuyển

  • Ứng viên nộp hồ sơ trực tiếp bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
  • Hạn nộp hồ sơ: 25-04-2026

Giới thiệu về công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE

Thành lập từ năm 2005, Golden Gate (Công Ty Cổ phần tập đoàn Golden Gate (Golden Gate Group) là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam, với 5 phong cách ẩm thực chính, bao gồm: Lẩu, Nướng, Á, Âu và đồ uống. Golden Gate hiện sở hữu hơn 26 thương hiệu cùng hơn 500 nhà hàng đa phong cách trên 40 tỉnh thành, phục vụ hơn 20 triệu lượt khách hàng mỗi năm và vẫn đang không ngừng phát triển mạnh mẽ.

Tầm nhìn: "Lựa chọn Ẩm thực số 1"

Sứ mệnh: "Nhân viên hạnh phúc - Khách hàng hài lòng"

Triết lí kinh doanh: "Nâng cao chất lượng cuộc sống"

Gía trị cốt lõi:

CHÍNH TRỰC – Làm điều đúng, ngay cả khi không ai quan sát

NHÂN VĂN – Yêu thương con người và hành động tử tế

HIỆU SUẤT CAO – Làm nhanh, chính xác và tạo ra giá trị vượt trội

Lấy con người làm trung tâm, chúng tôi luôn mong muốn sẽ có thêm những cộng sự đồng hành và gắn bó cùng Golden Gate.

Việc làm liên quan

Thực Tập Sinh Pha Chế - BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG - CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH TỔ HỢP Y TẾ PHƯƠNG ĐÔNG

Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ: 06/12/2025

Lương: 5 - 7 triệu

Trung cấp
Không yêu cầu/ Mới tốt nghiệp
Nhân viên
Toàn thời gian

Đăng 1 tháng trước

Trưởng Bộ Phận Lễ Tân-CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI HOÀNG TÙNG

Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ: 02/12/2025

Lương: > 20 triệu

Cao đẳng
Trên 5 năm kinh nghiệm
Trưởng phòng/ Quản lý
Toàn thời gian

Đăng 1 tháng trước

Outlet Manager (In charge Bar) - Lương upto 25M

Thanh Hóa

Hạn nộp hồ sơ: 30/04/2026

Lương: 15 - 20 triệu

Đại học
Từ 3 đến 5 năm kinh nghiệm
Trưởng phòng/ Quản lý
Toàn thời gian

Đăng 1 tuần trước

Nhân Viên Kinh Doanh - CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ LALAGO

Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ: 05/12/2025

Lương: > 20 triệu

Cao đẳng
1 năm kinh nghiệm
Nhân viên
Toàn thời gian

Đăng 1 tháng trước

Nhân Viên Lễ Tân Văn Phòng-Công ty TNHH TM DV MB Regentox VIỆT NAM

Hồ Chí Minh

Hạn nộp hồ sơ: 02/12/2025

Lương: > 7 triệu

Cao đẳng
Không yêu cầu/ Mới tốt nghiệp
Nhân viên/chuyên viên
Bán thời gian

Đăng 1 tháng trước

Bếp Phó (Cấp Dưỡng)

Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ: 15/12/2025

Lương: > 10 triệu

Trung cấp
Từ 2 năm
Nhân viên
Toàn thời gian

Đăng 3 tuần trước

[HN] Talent Acquisition Executive - 3 năm kinh nghiệm

Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ: 28/04/2026

Lương: Thỏa thuận

Đại học
Từ 3 đến 5 năm kinh nghiệm
Nhân viên
Toàn thời gian

Đăng 1 tuần trước

Nhân Viên Kinh Doanh Du Lịch - CÔNG TY TNHH DU LỊCH VÙNG NHIỆT ĐỚI

Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ: 18/12/2025

Lương: 15 - 20 triệu

Đại học
1 năm kinh nghiệm
Nhân viên
Toàn thời gian

Đăng 3 tuần trước

Nhân Viên Sales Tour - CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH VIETMOUNTAIN

Hà Nội

Hạn nộp hồ sơ: 02/12/2025

Lương: 25 - 30 triệu

Đại học
1 năm kinh nghiệm
Nhân viên
Toàn thời gian

Đăng 1 tháng trước

Lễ Tân Hành Chính - CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ SÀI GÒN HIGH RISE

Hồ Chí Minh

Hạn nộp hồ sơ: 05/12/2025

Lương: Thỏa thuận

Đại học
1 năm kinh nghiệm
Nhân viên/chuyên viên
Toàn thời gian

Đăng 1 tháng trước